グリーンキュービック

クロレラ入り乳酸菌飲料のグリーンキュービック

0120-5904-96

知る・楽しむ

緑源を使ったおいしいレシピ

緑茶ラテ

ホットでもアイスでもいけます！

作り方

緑茶ラテ
  1. ホットミルク150mlに砂糖を適量加え、カップに注ぐ。
  2. 緑源小さじ１と1/3杯にお湯50mlを加え、茶筅でふんわりと泡立てる。
  3. 泡立てた緑源をホットミルクに注ぎ入れ、軽くかき混ぜる。
    （冷たい牛乳に泡立てた緑源を注げばアイス緑茶ラテに。）
緑茶チーズケーキ

しっとりとしたチーズと緑茶の風味が絶妙！

材料（直径15cmの型）

緑茶ラテ
  • ビスケット　10枚
  • 溶かした無塩バター　40g
  • クリームチーズ　200g
  • 砂糖　100g
  • 卵　2個
  • 生クリーム　100ml
  • レモン汁　小さじ2杯
  • 薄力粉　40g
  • 緑源　10g

作り方

  1. ビスケットをビニール袋に入れ、めん棒などで細かく砕く。
  2. 溶かしたバターを加えて、よく混ぜる。
  3. 型の底に敷き詰める。
  4. ボールに室温で柔らかくしたクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
  5. 卵、生クリーム、レモン汁の順に加え、泡立て器でそのつどよく混ぜる。
  6. 薄力粉、緑源を一緒に振るい、ボールに加えて、ゴムべらでざっくりと合わせる。
  7. 型に記事を流し入れる。
  8. 170℃に熱したオーブンで50～60分焼いて型から出し、冷ます。
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