乳酸菌飲料のできるまで｜グリーンキュービック

クロレラ入り乳酸菌飲料のグリーンキュービック

0120-5904-96

クロレラ、水溶性食物繊維などの原料を計量し、グリーンキュービックのもとになるものを調整して殺菌します。

細かい値まできちんと計測することで、一定の品質を保っています。

大きなタンクに殺菌水、前処理で調整した原材料、乳酸菌を入れてよく混ぜ合わせます。

このタンクは最大19,000本のグリーンキュービックを貯蔵することができます。

販売店から返ってきた汚れた瓶を、大きな洗瓶機で洗います。瓶は60℃のアルカリ洗剤に浸けられるなど、何工程ものステップを得て、時間をかけて丁寧に洗われていきます。

洗瓶機内で次亜塩素酸による殺菌も同時におこなわれ、瓶は殺菌された状態で出て来ます。

きれいになったガラス瓶に光を当て、割れやヒビ、汚れなどがないか、2人がかりで1本ずつ目で見て確認していきます。

ガラス瓶に充填します。充填後すぐにキャップがはめられます。

充填機と打栓機がくっついてあるのは、充填した飲料が外気に触れる時間を短くするためです。

キャップに賞味期限の刻印をします。

瓶の口の部分にフィルムが巻かれ、製品が完成します。完成した製品は箱詰めした後、冷蔵庫に入れられ、出荷の時を待ちます。